沙律苏东油条

沙律苏东油条

沙律苏东油条

材料:
苏东:200g
油条:3条
红辣椒:10g(切碎)
青葱:20g(切碎)

调味料:
白糖:2茶匙
幼盐:½茶匙
胡椒粉:少许

沾料:
Mayonnaise 少许

做法:

  1. 将苏东洗净搅烂,加入辣椒碎,青葱碎以及调味料。朝同一个方向搅拌至起胶,即成馅料。
  2. 将撕开分成两条,1条切3段,剪开中间,酿入馅料。
  3. 将油预热,放入酿好的油条。用大火炸至金黄色。
  4. 盛起,捞起沥油,再淋上mayonnaise即可。