客家炸肉

6 8 月, 2015   猪肉
客家炸肉

客家炸肉

材料：
五花肉：1 kg

腌料：
南乳：2½ 块
鸡蛋：3 个
糖：适量
胡椒粉：少许
五香粉：少许
面粉：2 汤匙

做法：

  1. 将五花肉洗干净，然后切块。
  2. 放入腌料拌匀，腌至少2小时或隔夜更好。
  3. 烧热油锅，入锅炸至金黄色即可。
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