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龙饼
19 12 月, 2015
佳节食谱
龙饼
材料A:
牛油:150g
糖粉:130g
材料B:
蛋黄:2粒
蛋白:1粒
云尼拉香精:半小匙
材料C:
粟米粉:350g
普通面粉:60g
奶粉:30g
做法:
把A拌打至滑,將材料B分次加入拌打均勻。
加入材料C拌均成一軟团。
再用龙饼花嘴挤出S字在烤盘上,放入预热烤箱,以150ºC烤15至20分钟。
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