传统花生饼

材料A：
面粉：140 g
糖粉：125 g
粟粉：30 g
奶粉：½ tsp
泡打粉：¼ tsp
盐：¼ tsp
烤香花生：140 g

材料B：
花生油：120 g

材料C：
鸡蛋：1个（打散，抹皮用）

做法

1. 去除花生衣，放入搅拌机磨碎。
2. 将（A）混合搅拌，然后加入（B）搅拌成团。
3. 将他搓成球状，放在烤盘里。
4. 饼干涂上蛋黄液。
5. 以180º烤15-20分钟。

温馨提示：
花生油不要一次加完，慢慢加，加到可以搓成球状就可以了。