芝士松糕

材料A ：
面粉: 250g
发粉: 1大匙
盐: ½ 小匙

材料B :
幼糖: 60g
cheddar芝士: 90g (刨丝)

材料C :
蛋: 1粒 (打散)
鲜奶: 250ml
粟油: 60ml

装饰 ：
cheddar芝士: 50g (刨成丝)

做法 ：

1. 将材料A一起筛入一个搅拌盆里，加入材料B搅匀。
2. 将材料C放入另一大碗里，拌打1分钟至均匀。
3. 加入（1）料中，搅拌均匀即可(混合料会有粒状物，不需搅太久)。
4. 用汤匙舀入已放入纸杯的松糕模里，约3/4满，撒上芝士丝装饰。
5. 送入已预热烤箱，用200ºC烘20分钟至熟及金黄色。
6. 取出，趁温热享用。

注 ：

芝士松糕最适合做为早餐或让孩子们携带到学校享用，可预先烘多几个，待完全冷却之后用塑胶袋包好，放在冰格处，要吃多少个就拿出多少个，放回烤箱用180ºC烤10分钟或微波炉叮热便可。