黄姜粉煎鱼

26 5 月, 2015   娘惹食谱
黄姜粉煎鱼

黄姜粉煎鱼

材料A：
黄尾鱼或甘忘鱼: 6条（洗净）（根据自己的喜好）

材料B:
黄姜粉： 1小包
盐： 少许
咖喱叶： 1穗（切幼）

做法：

  1. 材料B加少许水，调成糊。抹在鱼身两边。
  2. 烧热半杯油，放入鱼，以中火煎至金黄香脆。

 

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