芒果西米露

材料1:
沙谷米 : 20g (洗净, 浸泡15分钟)

材料2:
水 : 250ml
糖 : 35g

材料3:
芒果肉 : 300g (搅成泥)

材料4:
鲜奶 : 75g
盒装芒果汁 : 75g

方法:

1. 把材料2放进锅内,大火煮开搅至糖溶.
2. 加入沙谷米,搅煮1分钟至透明,离火待冷.
3. 把材料3和材料4混合搅均,过滤.
4. 加入已冷却的沙谷米拌均,放进冰箱冷冻1小时,然后倒入杯内,即可享用.