葡萄干牛油蛋糕

葡萄干牛油蛋糕

葡萄干牛油蛋糕

材料:
牛油:200g
糖粉:100g
鸡蛋(A):3粒
葡萄干:150g
自发面粉:170g

做法:

  1. 牛油和糖粉拌打至松白。
  2. 逐粒加入鸡蛋,每加入一粒需搅拌至完全吸收才可再加。
  3. 加入葡萄干,分3次加入自发面粉,用橡皮刀搅拌均匀,预热烤箱170ºC烤45分钟至熟即可。 (烘烤时间最好自己衡量)