自制OREO冰淇淋

自制OREO冰淇淋

自制OREO冰淇淋

材料:
动物性鲜奶油:400毫升
炼乳:180毫升
Oreo饼干: 8块(压碎)

做法:

  1. 用电动打蛋器打发鲜奶油,约4至5分钟,打至干性发泡,抹端坚挺(也可用普通的打蛋器,只是打发时间较长)。
  2. 然后加入炼乳和Oreo饼干碎拌匀。
  3. 倒入容器内,放入冷冻库冷冻最少三小时或至凝固即成。