核桃巧克力豆饼干

材料：
核桃：150 克
普通面粉：480 克 (过筛)
盐：¼ 茶匙
苏打粉（baking soda）：¾ 茶匙
泡打粉（baking powder）：½ 茶匙
无盐牛油：227 克
白糖：160 克
黄糖：200 克
香草精：1 ½ 茶匙
蛋：2 颗
半甜巧克力豆：300 克

做法：

1. 核桃以180º C 烘6分钟，待冷切粒。
2. 把面粉，盐，苏打粉和泡打粉混合拌均。
3. 先把牛油打1分钟至滑。
4. 加入糖打2分钟。
5. 加入香草精拌均，再逐一加入蛋搅拌均匀。
6. 分 4 次加入面粉拌均。
7. 加入核桃和巧克力豆拌均，盖上锡纸放冰箱2个小时或至3天。
8. 舀1小匙面团在烘盘上，以180ºC烘15分钟。