香茅炸鸡

材料1：
鸡肉：1只（切块）
辣椒干：8条（切段）
薯粉：3 tbsp

材料2：
香茅：3支
小葱头：6粒
生姜：100g

调味料：
盐：1茶匙
糖：1茶匙

做法：

1. 材料2搅烂，加入调味料和鸡肉混合拌均.
2. 腌制超过24小时。
3. 炸之前沾上薯粉，炸至金黄色。
4. 最后加入辣椒干一起炸一会即可捞起。