黄姜粉煎鱼
材料A: 黄尾鱼或甘忘鱼: 6条(洗净)(根据自己的喜好)
材料B: 黄姜粉: 1小包 盐: 少许 咖喱叶: 1穗(切幼)
姜葱鱼片
材料: Dory fish:300g (切片) 姜:50g(切片) 青葱:3 棵(切段, 分成葱白和葱青)
腌制料: 蛋白:1 粒 盐 :½ 小匙 生抽:1 大匙 糖:1 小匙 胡椒粉:少许 麻油:少许 粟粉:适量
调味料: 耗油:1 大匙 生抽:1 小匙 绍兴酒:1 大匙 麻油:少许 胡椒粉:少许 鸡精粉:少许